Notizie

22.07.2026 | 14:04

Lokalaugenschein auf Auf fast 2.700 Metern: Landshuter Europahütte Auf fast 2.700 Metern zählt jedes Detail umso mehr. Unser Projektmanager Daniel Pignatelli ist mit dem Hubschrauber zur Landshuter Europahütte geflogen, um vor Ort den technischen Lokalaugenschein durchzuführen, Maße aufzunehmen und alle relevanten Daten zu erfassen. Mit Unterstützung eines 3D-Scanners wurden die Grundlagen für die Produktionszeichnungen von Küche, Bar und Lager erhoben. Ein wichtiger Schritt, um präzise und funktionale Lösungen zu planen, die genau zu den realen Gegebenheiten passen, auch an anspruchsvollen und schwer erreichbaren Standorten. So beginnt für uns jedes Projekt: mit Präsenz vor Ort, sorgfältiger Aufnahme und konkreter Planung, von der ersten Messung bis zur Umsetzung. #Niederbacher #Gastrotec #Projektplanung #Profiküche #LandshuterEuropahütte #Projektmanagement #3DScanner - Sopralluogo in quota per un nuovo progetto: Landshuter Europahütte A quasi 2700 metri, ogni dettaglio conta ancora di più. Il nostro project manager Daniel Pignatelli ha raggiunto la Landshuter Europahütte in elicottero per effettuare il sopralluogo tecnico, rilevare le misure e raccogliere tutti i dati necessari direttamente sul posto. Con il supporto dello scanner 3D abbiamo acquisito le informazioni utili per sviluppare i disegni di produzione per cucina, bar e magazzino. Un passaggio fondamentale per progettare soluzioni precise, funzionali e adatte agli spazi reali, anche in contesti complessi e difficili da raggiungere. Per noi ogni progetto inizia così: presenza sul campo, rilievo accurato e pianificazione concreta, dalla prima misura fino alla realizzazione.

21.07.2026 | 11:15

Sommerabende, Musik und die besondere Atmosphäre am Kalterer See. ✨ Wir freuen uns sehr, die Kalterer Seespiele als Sponsor zu unterstützen: besondere Konzertabende am Kalterer See. Für uns ist dieses Engagement naheliegend. Niederbacher ist in Kaltern zu Hause, und genau deshalb liegen uns unser Ort, unser Territorium und besondere Begegnungen besonders am Herzen. Veranstaltungen wie diese bringen Menschen aus nah und fern zusammen und machen sichtbar, wie viel Strahlkraft unser Territorium hat. Heute Abend startet die Konzertreihe mit Nek. Weiter geht es am 28.7. mit Kool & The Gang und am 4.8. mit Thomas Anders. Allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern wünschen wir viel Freude, gute Musik und unvergessliche Abende in magischer Atmosphäre am See. 🎶 #Niederbacher #KaltererSeespiele #Kaltern #KaltererSee #Südtirol #LiveMusik #Territorium - Serate d’estate, musica e l’atmosfera speciale del Lago di Caldaro. ✨ Siamo felici di sostenere come sponsor i Kalterer Seespiele: eventi magici direttamente sulle sponde del Lago di Caldaro. Niederbacher è di Caldaro, e proprio per questo ci stanno a cuore il nostro paese, il nostro territorio e le occasioni di incontro. Eventi come questi riuniscono persone da vicino e da lontano e mostrano quanta forza e attrattiva possa avere il nostro territorio. Questa sera la rassegna inizia con Nek. Si prosegue il 28.7. con Kool & The Gang e il 4.8. con Thomas Anders. A tutti i partecipanti auguriamo buon divertimento, buona musica e serate indimenticabili in una magica atmosfera al lago. 🎶 #Niederbacher #KaltererSeespiele #Caldaro #LagodiCaldaro #AltoAdige #MusicaLive #Territorio

20.07.2026 | 12:41

Präzision, Funktion und Flexibilität in einem System. 🔧 Mit @ambach_ali verbindet uns seit über 35 Jahren eine erfolgreiche Partnerschaft im Bereich professioneller Kochtechnik. Ambach steht für hochwertige horizontale Kochtechnik und ist für uns ein wichtiger Partner, wenn es um die Planung und Umsetzung maßgeschneiderter Küchenblöcke geht. Aktuelle Beispiele dieser Zusammenarbeit sind die Projekte im Hotel Das Paradies in Latsch und im Hotel Gschwangut in Lana. 🤝 Je nach Projekt entstehen individuelle Kochblöcke und flexible Modulkombinationen, die optimal auf die jeweiligen Arbeitsabläufe abgestimmt sind und höchste Ansprüche an Funktionalität, Hygiene und Ergonomie erfüllen. Für uns ist diese Zusammenarbeit ein wichtiger Baustein, um professionelle Küchen zu realisieren, in denen Planung, Qualität und Praxistauglichkeit zusammenspielen. ✨ _ Precisione, funzionalità e flessibilità in un unico sistema. 🔧 Da oltre 35 anni collaboriamo con Ambach, partner di riferimento nel settore della cottura professionale. Ambach è sinonimo di tecnologia di cottura orizzontale di alta qualità ed è per noi un partner fondamentale nella progettazione e realizzazione di blocchi cucina su misura. Tra gli esempi più recenti di questa collaborazione ci sono i progetti realizzati presso l'Hotel Das Paradies di Laces e l'Hotel Gschwangut di Lana. 🤝 Ogni progetto dà vita a blocchi cucina personalizzati e a configurazioni modulari flessibili, studiate per adattarsi perfettamente ai flussi di lavoro e garantire elevati standard di funzionalità, igiene ed ergonomia. Per noi questa collaborazione rappresenta un elemento fondamentale per realizzare cucine professionali in cui progettazione, qualità e praticità operativa si integrano. #niederbacher #ambach #küchentechnik #horeca #partnerschaft

17.07.2026 | 12:15

Weiterbildung, Austausch und viel Praxis. Unser Vertriebsteam die Convotherm Öfen und Merrychef Lösungen gemeinsam mit Welbilt Italia vertieft. Nach einem kaufmännischen und technischen Einstieg ging es direkt in die praktische Anwendung, begleitet von Koch Luigi Salvemini. Danke an alle Trainerinnen und Trainer sowie an alle Teilnehmenden. Solche Momente helfen uns, Lösungen noch besser zu verstehen und Kundinnen und Kunden kompetent zu begleiten. #Niederbacher #WelbiltItalia #Convotherm #Merrychef #Weiterbildung #Profiküche #Gastronomie - Formazione, confronto e tanta pratica. Il nostro team commerciale ha approfondito i forni Convotherm e le soluzioni Merrychef insieme a Welbilt Italia. Dopo una prima parte tecnica e commerciale, siamo passati alla pratica in cucina, accompagnati dallo chef Luigi Salvemini. Grazie a tutti i formatori e ai partecipanti: momenti come questi ci aiutano a conoscere meglio le soluzioni che proponiamo e ad accompagnare i clienti con ancora più competenza. #Niederbacher #WelbiltItalia #Convotherm #Merrychef #Formazione #CucinaProfessionale #GastronomiaProfessionale